रायपुर। इस स्वतंत्रता दिवस राज्य के सभी जिलों में एक साथ गढ़ कलेवा की शुरूआत होने जा रही है। खाद्य मंत्री अमरजीत भगत ने इस बात का खुलासा किया है। उन्होंने बताया कि मुख्यमंत्री भूपेश बघेल अपने निवास से इसका शुभारंभ करेंगे।
विदित है कि इससे पहले राजधानी के संग्रहालय में गढ़ कलेवा की शुरूआत की गई थी, जिसे बेहतर प्रतिसाद भी मिला था। लेकिन पूर्ववर्ती सरकार उसका सही तरह से संचालन नहीं करा पाई, लिहाजा ताला लटक गया। अब भूपेश सरकार ने छत्तीसगढ़ की परंपराओं को क्रमशः जीवित करने का बीड़ा उठाया है, जिसे बेहतर प्रतिसाद मिल रहा है और लोग अपनी परंपराओं और संस्कृति से जुड़ते चले जा रहे हैं।
इसी तथ्य को देखते हुए छत्तीसगढ़ी व्यंजनों को आम लोगों तक आसानी से उपलब्ध कराने की दिशा में वृहद स्तर पर तैयारी की जा रही है और सभी जिलों में गढ़ कलेवा का एक साथ शुभारंभ करने की योजना तैयार की गई है, जिसे 15 अगस्त से अमल में लाया जाएगा।
