आज के दौर में मोटापा यानी चर्बी और शरीर का बढ़ता वजन, हर किसी के लिए परेशानी का सबब बन गया है। पहले केवल ज्यादातर युवतियों को हेल्थ कॉन्सेंस देखा जाता था, लेकिन अब के दौर में हर वर्ग के लोग मोटापे को लेकर हलाकान हैं। ज्यादातर लोग इस मोटापे, जिसे बीमारी ही कहा जाए तो कोई अतिश्योक्ति नहीं है से निजात पाने के लिए डाइट कंट्रोल को सार्थक उपाय मानते हैं, जबकि यह सही तरीका नहीं है।
सही मायने में स्वस्थ शरीर के लिए पर्याप्त आहार आवश्यक है। सही मात्रा में, सही समय पर यदि सही आहार लिया जाए, तो ना तो मोटापे के शिकार होंगे और ना ही शरीर की शक्ति कम होगी।
आज की भागदौड़ भरी जिंदगी में लोग सही खानपान पर ध्यान नहीं देते। जिसकी वजह से शरीर की चर्बी बढ़ती जाती है और एक बार शरीर फैल जाए, तो उसे रिसाइस करना आसान नहीं होता, फिर चाहे कितनी मशक्कत ही क्यों ना कर लें।
इस समस्या से निजात केवल आपका रूटिन, खानपान का तरीका और शरीर के आवश्यक पोषक तत्वों से ही मिल सकता है। नियमित एक्सरसाइज के साथ जरूरी है कि शरीर को तरोताजा रखने के लिए गुणवत्ता युक्त पोषक पर्दाथ मिलते रहे, जो शरीर के भीतर की अनावश्यक चर्बी को गलाने में मददगार साबित हो।
शरीर में जमा चर्बी को गलाने में सूप सबसे ज्यादा कारगर उपाय माना गया है। सूप को आप अपने स्वाद के मुताबिक स्वादिष्ट बना सकते हैं और उसका नियमित सेवन के जरिए जहां आप शरीर को स्वस्थ रख सकते हैं, तो दूसरी तरफ रोजाना उपयोग के जरिए मोटापे से भी मुक्त हो सकते हैं।
जानिए इनके बारे में
- गोभी का सूप — सर्दी के मौसम में आसानी से उपलब्ध गोभी का सूप बनाया जा सकता है। इसका गर्मागर्म सेवन मोटापे पर वज्र की तरह वार करता है।
- मक्का दाना और हरे मटर का सूप — इनके मिश्रण से तैयार होने वाला सूप स्वाद में बेहतर तो होता ही है, इसके साथ ही शरीर को पर्याप्त पोषण देकर मोटापा से लड़ने में मददगार है।
- पालक का सूप — सर्दी के मौसम में पालक अपने आप में बेहतर पोषण का माध्यम है, इसका सूप भी मोटापे का दुश्मन है।
- गाजर अदरक लहसून का सूप — सर्दियों में इसका उपयोग इम्यूनिटी बढ़ाने के साथ ही शारीरिक पोषण के लिए भी शानदार विकल्प है, तो मोटापा घटाने में बेहद कारगर है।
