Kitchen Tips: घर के बाकी हिस्सों की तरह रसोई घर( kitchen Tips)का साफ-सुथरा होना कितना जरूरी है, यह बात सभी जानते हैं। मगर जब बात किचन की सफाई की आती है तो केवल फर्श, दीवारों और बर्तनों (Floors, walls and utensils)की सफाई ही जरूरी नहीं है बल्कि किचन(Kitchen Tips)में मौजूद सभी अप्लायंसेज को भी साफ रखना बेहद जरूरी होता है। इन अप्लायंसेज में सबसे ज्यादा जरूरी होता है गैस स्टोव क्योंकि इस पर हर दिन खाना पकाया जाता है। हालांकि, लगभग सभी घरों में रात में सोने से पहले महिलाएं गैस स्टोव को साफ करती हैं। मगर यह क्लीनिंग केवल गैस स्टोव की बॉडी की होती है। गैस बर्नर को हर दिन साफ करना आसान काम नहीं है। कई बार तो महिलाएं गैस बर्नर( Gas Burner)की सफाई पर ध्यान भी नहीं देती हैं। ऐसे में गैस बर्नर काला हो जाता है। बहुत सी महिलाओं को गैस बर्नर कि सफाई करने में बहुत परेशानी भी आती है। जी हां, गैस बर्नर की अच्छी तरह सफाई न होने की वजह से वो काला तो पड़ता ही है साथ ही उसके छेद भी गंदगी जमा होने की वजह से बंद हो जाते हैं। जिसकी वजह से कई बार गैस बर्नर से आग ठीक तरह से नहीं निकल पाती है और गैस लीक होती रहती है। ऐसे में आपको बताते हैं वो आसान किचन हैक्स (Kitchen Tips) , जिनकी मदद से आप कुछ ही मिनटों में अपने गैस बर्नर को पहले जैसा नया बना सकते हैं।तो चलिए जानते हैं आखिर कैसे ये Kitchen Tips आएंगे काम ।
ईनो की मदद से कर सकते हैं साफ़
हमेशा ही ईनो का इस्तेमाल आपने खाना बनाने या फिर एसिडिटी को दूर भगाने के लिए किया होगा। लेकिन क्या आप जानते हैं ईनो का इस्तेमाल साफ-सफाई के काम में भी किया जाता है। गैस बर्नर की सफाई के लिए ईनो का इस्तेमाल करके आप अपनी घंटों की मेहनत को मिनटों में बदल सकती हैं। तो चलिए जानते हैं कैसे
ईनो से सफाई करने के लिए जरूरी सामग्री-
-1/2 कटोरी गरम पानी
-1 बड़ा चम्मच नींबू का रस
-1 पैकेट ईनो
-1 छोटा चम्मच लिक्विड डिटर्जेंट
-1 पुराना टूथ ब्रश
सफाई की विधि-
गैस बर्नर की सफाई ईनो से करने के लिए सबसे पहले एक बॉउल में गर्म पानी लेकर उसमें नींबू का रस, बर्नर और ईनो डालें। ध्यान रखें, ईनों को धीरे-धीरे डालते हुए कटोरी को 15 मिनट के लिए ढांक कर रख दें। 15 मिनट बाद जब आप बर्नर को बाहर निकालकर देखेंगी तो वह अच्छी तरह साफ हो चुके होंगे। बावजूद इसके अगर आपको लगता है कि बर्नर थोड़ा बहुत गंदा रह गया है तो आप लिक्विड डिटर्जेंट को टूथ ब्रश में लगा कर बर्नर साफ कर लें।
नींबू का छिलका और नमक-
अगर आपका गैस का बर्नर पीतल का है तो नींबू से साफ करने पर वह नया जैसा चमक उठेगा। तो जानते हैं कैसे।
नींबू के छिलके से साफ करने के लिए सामग्री-
-1 बड़े आकार का नींबू
-1 छोटा चम्मच नमक
साफ करने की विधि-
नींबू के छिलके से गैस बर्नर साफ करने के लिए सबसे पहले आप रात को सोने से पहले गैस बर्नर को नींबू का रस मिले गरम पानी में डिप करके रख दें। दूसरे दिन सुबह उठकर उसी नींबू के छिलके में नमक लगा कर बर्नर साफ करें। कुछ ही मिनटों में आपका गैस बर्नर चमकने लगेगा।
सिरका भी है मददगार-
सिरके का इस्तेमाल करके भी आप गैस बर्नर को बहुत अच्छे से साफ कर सकते हैं।
सिरके से साफ करने के लिए सामग्री-
-1/2 कटोरी सिरका
-1 बड़ा चम्मच बेकिंग सोडा
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साफ करने की विधि-
सिरके से गैस बर्नर साफ करने के लिए सबसे पहले एक कटोरी में सिरका डालकर उसमें 1 बड़ा चम्मच बेकिंग सोडा डालें। बेकिंग सोडा गैस बर्नर के अंदर छुपी गंदगी को बाहर निकालने में मदद करता है। गैस बर्नर को रातभर इस मिश्रण में डिप करके रखें।सुबह एक टूथ ब्रश की मदद से बर्नर को रगड़कर साफ कर लें। मात्र 2 मिनट में गैस बर्नर नया जैसा चमक उठेगा।
इन विधि को अपना कर आप भी गैस बर्नर कि सफाई कर सकते हैं क्योंकि ये बहुत ही कारगर तरीके हैं।