Health News : क्या आप भी हैं चाय पिने के आदी? चाय के कई लाभ हो सकते हैं, लेकिन अगर वह चाय ग्रीन टी (Green Tea) हो तो क्या कहने, पर आज हम आपको ग्रीन टी पिने कि सलाह नहीं दे रहे हैं आज हम आपको दूसरी चाय पिने कि सलाह दे रहे जो कि ग्रीन टी से भी ज्यादा फयदेमंद है। तो आपको बता दें कि आप अगर इसकी जगह तेज पत्ते की चाय पीएं तो उसके लाभ और भी ज्यादा होंगे। तेज पत्ते जड़ी-बूटी (bay leaf herb)की तरह बीमारियों से लड़ने वाले होते हैं। इसलिए अगर आप इसकी चाय पीना शुरू कर दें तो आपकी छोटी-मोटी बीमारियां ही नहीं, शुगर कंट्रोल या वेट लॉस (sugar control or weight loss)की प्रक्रिया भी तेज हो सकती है।तेज पत्ते की चाय रोज दो प्याली पीना ही काफी है, लेकिन अगर आप इसे सुबह खाली पेट पीएं तो इसके लाभ ज्यादा मिलेंगे। दूध की चाय(milk tea) की जगह तेज पत्ते की चाय पीने की आपकी आदत एक हफ्ते में ही कई बदलाव दिखाने लगेगी। तो चलिए जानते हैं इस चाय के फायदों के बारे में
चलिए जानते हैं कैसे बनाएं तेज पत्ते की चाय
तेजपत्ते की चाय बनाने के लिए सबसे पहले 3 तेजपत्ता लें। अगर आपको इसके हरे पत्ते मिल जाएं तो बहुत अच्छा। अगर नहीं मिलते तो आप सूखे पत्ते से भी काम चला सकते हैं। अब इन पत्तों को 2 कप पानी में डालकर अच्छी तरह से उबाल लें। इसके बाद इसमें एक चुटकी दालचीनी पाउडर डालकर उबालें। जब पानी आधा रह जाए, तो इसे छान लें। अब इसमें शहद और नींबू का रस डालकर सर्व करें। नियमित रूप से इस चाय का सेवन करने से शरीर को कई फायदे होंगे।
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अब जानते हैं तेज पत्ते की चाय पीने के फायदों के बारे में
तनाव और सिर दर्द दूर करने में सहायक-
तनाव और इससे होने वाले सिर दर्द में भी तेज पत्ते की चाय बहुत कारगर है। सिर दर्द के अलावा पेट में दर्द होने पर भी अगर तेज पत्ते का काढ़ा पीया जाए तो पेट दर्द से तुरंत आराम मिल जाता है।
वेट लॉस तेज होगा-
तेज पत्ते की चाय में वेट लॉस तेज करने का भी गुण छुपा है। तेजपत्ता मेटाबॉलिक रेट बढ़ाने वाला होता है। इससे फैट बर्न करने में आसानी होती है।
दिल के लिए भी फायदेमंद –
तेज पत्ते की चाय के जरिये पोटैशियन, एंटीऑक्सीडेंट और आयरन जैसे पोषक तत्व शरीर को मिलते हैं। ये ब्लड प्रेशन को सामान्य बनाने में मददगार होती है।
ब्लड शुगर कंट्रोल में सहायक –
तेज पत्ते की चाय ब्लड शुगर कंट्रोल करने में भी कारगर है, क्योंकि इसमें मौजूद फाइटोकेमिकल्स डायबिटीज में बहुत फायदेमंद होता है। रोजाना दो कप चाय ब्लड शुगर को कंट्रोल करने में काफी मददगार साबित हो सकती है।
नसों की सूजन होगी दूर-
कई लोगों को नसों में सूजन की शिकायत हो जाती है। नसों में सूजन आ जाने से इनमें कई बार दर्द भी होता है। अगर आपको भी नसों में सूजन आ जाती है तो आप तेज पत्ते का प्रयोग कर इस सूजन को सही कर सकते हैं। तेज पत्ते का काढ़ा पीने से और इसका तेल लगाने से नसों की सूजन भी दूर होती है।
इंफेक्शन होगा बचाव –
तेजपत्ते की चाय में अगर आप नींबू डाल कर पीएं तो ये आपकी इम्युनिटी को मजबूत करने में कारगर होगी। ये चाय इम्यूनिटी बूस्टर की तरह काम करेगी। इसमें एंटी-बैक्टीरियल गुण होते है और इसके चलते ये इंफेक्शन से बचाता है। इसे अगर रोज पीना शुरू कर दिया जाए तो वायरल और बैक्टीरियल संक्रमण से भी बचा जा सकता है।
