Recipe Tips : लोगों को वेट लॉस (weight loss)के दौरान अक्सर ये कंफ्यूजन(Confusion) रहता है कि क्या खाएं और क्या न खाएं। खासकर बात जब नाश्ते (Breakfast)की हो तो समझ ही नहीं आता कि क्या खाया जाए और क्या नहीं। ऐसे में ज्यादातर लोग अपने नाश्ते को स्किप (skip breakfast)ही कर देते हैं। जो बिल्कुल गलत है। ब्रेकफास्ट हमारे दिन की पहली मील होती है, जिसे बिल्कुल भी स्किप नहीं करना चाहिए। तो आज आपके नाश्ते के लिए कुछ हेल्दी और टेस्टी ले कर आये हैं। तो आज आप यहां हेल्दी पनीर सैंडविच (Healthy Cheese Sandwich)बनाना सीख सकते हैं। आप दो तरह से इन सैंडविच (Sandwich)को बना सकते हैं। ध्यान रखें कि इसे बनाने के लिए आप सिर्फ ब्राउन ब्रेड(brown bread) का इस्तेमाल करें। तो चलिए शुरु करते हैं।
तो चलिए जानते हैं तरीका 1
पनीर सैंडविच बनाने के लिए आपको चाहिए दो ब्रेड स्लाइस, एक कप पनीर, आधा छोटा चम्मच ऑरिगेनो, आधा छोटा चम्मच चिली फ्लैक्स, हंग दही, नमक। सबसे पहले एक कटोरे में हंग दही को डालें इसमें ऑरिगेनो, चिली फ्लैक्स और नमक मिलाएं फिर इसमें पनीर डाल कर अच्छे से मिक्स करें। पनीर मेरिनेट हो जाने के बाद इसे ब्रेड स्लाइस पर लगाएं और दूसरे स्लाइस से ढक दें। अब इसे सेक लें। अगर आप तवे पर बना रहे हैं तो कम से कम घी का इस्तेमाल करें। चाहें तो सैंडविच टोस्टर में बनाएं।
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अब जानते हैं तरीका 2
इस तरीके से पनीर सैंडविच बनाने के लिए आपको चाहिए शिमला मिर्च, प्याज, पनीर, ब्रेड स्लाइस, नमक, चिली फ्लैक्स, काली मिर्च पाउडर, मिक्स हर्ब्स। इसे बनाने के लिए आप शिमला मिर्च और प्याज को बारीक काट लें। फिर पनीर को कद्दूकस करें और इसमें प्याज शिमला मिर्च मिला दें। सभी मसाले मिक्स करें। फिर इसे ब्रेड पर लगाएं और सेक लें।
