Kharbuja Milkshake Recipe : गर्मियों(summer) में शरीर में होने वाली पानी की कमी को दूर करने के लिए डॉक्टर्स ऐसे फलों को डाइट में शामिल करने की सलाह देते हैं जिनमें पानी की मात्रा अधिक होती है। ऐसे ही फलों में खरबूजे (melons)का नाम भी शामिल है। खरबूजे में भरपूर मात्रा में पानी और फाइबर (fiber)पाया जाता है, जो शरीर को हाइड्रेट (hydrate)रखने और गट को क्लीन करने का काम करता है, जिससे वजन कम करने में मदद मिलती है। अगर आप भी रोज-रोज बनाना और मैंगो शेक पीकर बोर गए हैं तो अब से खुद को हाइड्रेट रखने के लिए अपने ब्रेकफास्ट में शामिल करें खरबूजा शेक। आइए जानते हैं क्या है इसे बनाने का आसान और टेस्टी तरीका।
पहले जान लेते हैं खरबूजा मिल्क शेक बनाने के लिए आवश्यक सामग्री के बारे में
-खरबूजा- 1 किलो
-दूध- 1/2 लीटर
-चीनी- 3 बड़े चम्मच
-इलायची पाउडर-1 टी स्पून
-आइस क्यूब्स – 1 ट्रे
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अब जानते हैं खरबूजा मिल्क शेक बनाने की विधि के बारे में
खरबूजा मिल्क शेक बनाने के लिए सबसे पहले खरबूजे को धोने के बाद छील लें। इसके बाद खरबूजे के बीज निकालकर अलग करने के बाद खरबूजे को छोटे-छोटे टुकड़ों में काटकर रख लें। इसके बाद एक मिक्सर जार में ठंडा दूध, खरबूजे के पीस, इलायची पाउडर और चीनी डालकर अच्छे से चला लें। जब खरबूजा और दूध आपस में मिक्स हो जाए, तो उसमें बर्फ के टुकड़े डालकर मिक्सर को एक बार और चला लें। आपका खरबूजा मिल्क शेक बनकर तैयार है।
