दुनिया भर में 1 जून यानी आज का दिन वर्ल्ड मिल्क डे के रूप में मनाया जाता है। हम सभी जानते हैं कि दूध के अंदर ऐसे पोषक तत्व पाए जाते हैं जो न केवल सेहत के लिए उपयोगी हैं बल्कि यह हमारे शरीर में बड़ी से बड़ी समस्याओं को दूर करने में हमारी मदद गार साबित हो सकते हैं। ऐसे में वर्ल्ड मिल्क डे के इतिहास(history ) के बारे में पता होना जरूरी है। साथ ही इस साल की थीम के बारे में भी जानना जरूरी है।
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आपको बता दे कि दूध के अंदर अंदर कैल्शियम, पोटेशियम, विटामिन ए, विटामिन b12, विटामिन बी, फास्फोरस, प्रोटीन आदि पोषक तत्व पाए जाते हैं जो सेहत के लिए बेहद उपयोगी हैं. दूध के सेवन से न केवल हड्डियों और दांतों को मजबूती मिल सकती है बल्कि इससे ब्लड प्रेशर को नियंत्रित किया जा सकता है
क्या हैं इस बार का थीम (theme )
वर्ल्ड मिल्क डे का विषय जलवायु परिवर्तन की समस्या की तरफ सभी का ध्यान केंद्रित करना है और डेयरी क्षेत्र में इसके प्रभाव को कैसे कम करा जाए इस पर है।
जानिए इतिहास (history )
बात अगर 2001 में पूरे विश्व में वर्ल्ड मिल्क डे पहली बार मनाया गया था और इस दिन हुए कार्यक्रम में कई देशों ने भाग लिया था. तभी से संयुक्त राष्ट्र के खाद्य और कृषि संगठन ने 2001 में 1 जून को वर्ल्ड मिल्क डे मनाने की घोषणा की. इस दिन दूध के पोषक तत्व के बारे में जानकारी दी जाती है।
