Recipe Tips : मसाला ब्रेड एक स्वादिष्ट रेसिपी है जिसे आप 15 मिनट से भी कम समय में तैयार कर सकते हैं। ब्रेड (bread)के साथ सब्जियों का मिश्रण, यह स्वादिष्ट रेसिपी (delicious recipes)हर उम्र के लोगों को पसंद आएगी। अगर आप अक्सर शाम के समय कुछ स्वादिष्ट खाने की लालसा रखते हैं, तो यह डिश आपके लिए बेस्ट है। इस डिश को आप ब्रेकफास्ट या डिनर(breakfast or dinner) में भी बना सकते हैं। घर पर कुछ बचे हुए ब्रेड स्लाइस हैं?, तो इस क्लासिक स्नैक को बनाने के लिए बस इनका इस्तेमाल करें। हमने रेसिपी में प्याज, टमाटर, शिमला मिर्च और गाजर को शामिल किया है लेकिन आप अपनी पसंद की सब्जियां जैसे गोभी, कॉर्न भी डाल सकते हैं। अगर आप अपनी डिश को चाइनीज ट्विस्ट देना चाहते हैं, तो पाव भाजी मसाला डालना छोड़ दें और सब्जियों को इसमें भूनें। मसाला ब्रेड को गर्म चाय, कॉफी या अपनी पसंद के किसी और ड्रिंक के साथ मिलाएं और इसका स्वाद लें। इस रेसिपी को जरूर ट्राई करें।
मसाला ब्रेड बनाने की सामग्री-
4 स्लाइस ब्रेड स्लाइस
2 बड़े चम्मच मक्खन
1/2 मध्यम प्याज
1/2 टमाटर
1 बड़ा चम्मच पाव भाजी मसाला
2 लौंग लहसुन
1/2 छोटी गाजर
1/2 छोटी शिमला मिर्च (हरी मिर्च)
2 बड़े चम्मच टमॅटो कैचप
आवश्यकता अनुसार नमक
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मसाला ब्रेड बनाने की विधि-
ब्रेड के स्लाइस को छोटे-छोटे टुकड़ों में काट कर एक बाउल में अलग रख दें। एक पैन में मक्खन गरम करें। कटा हुआ लहसुन और प्याज डालें। दो मिनट के लिए भूनें। अब कटी हुई शिमला मिर्च, टमाटर और गाजर डालें। नमक डालें और अच्छी तरह मिलाएं। सब्जियों को 3-4 मिनट तक पकने दें। अब पाव भाजी मसाला, टोमैटो सॉस डालें और एक मिनट और पकाएं। अंत में, कटे हुए ब्रेड के टुकड़े डालें और मिश्रण में अच्छी तरह से कोट करें। एक आखिरी मिनट तक पकाएं और आंच बंद कर दें।
मसाला ब्रेड को अपनी पसंद की ड्रिंक के साथ सर्व करें।
