अगर आप चॉकलेट( chocolate lover) लवर हैं तो आज तक आपने चॉकलेट की मदद से बनी कई तरह की डिशेज जैसे- कुकीज, केक, स्मूदी या बार आदि खूब खाई होंगी।
चॉकलेट खाने के शौकीन आपको दुनिया भर में कहीं भी खूब देखने के मिल जाएंगे। बच्चे तो खसकर चॉकलेट ( chocolate) की आए दिन जिद करते ही रहते हैं।
2 कप दूध
1 टी स्पून कोको पाउडर
3 स्कूप चॉकलेट आइसक्रीम
1/2 टी स्पून वनीला एसेंस
जरुरत के मुताबिक चॉकलेट पाउडर/सिरप
जरुरत के मुताबिक ड्रिंकिंग चॉकलेट
5-6 आइस क्यूब्स
स्वादानुसार चीनी
ऐसे बनाये( how to prepare)
इसको बनाने के लिए आप सबसे पहले एक बर्तन में एक कप दूध डालकर गर्म करें।
फिर आप गर्म दूध में सामान्य टेंपरेचर का 1 कप दूध डालें और मिलाएं।
इसके बाद आप दूध के इस मिक्चर को मिक्चर जार में डाल दें।
इसके साथ ही आप मिक्सी में कोको पाउडर, ड्रिंकिंग चॉकलेट, चीनी और आइस क्यूब्स डालें।
फिर आप इन सारी चीजों को एक साथ अच्छी तरह से मिलाकर पीसकर शेक बना लें।
इसके बाद आप एक गिलास में चॉकलेट सिरप लगाएं और करीब 30 मिनट तक फ्रिज में रख दें।
फिर आप गिलास में तैयार चॉकलेट मिल्क शेक डाल दें।
इसके बाद आप शेक के ऊपर स्कूप की सहायता से आइसक्रीम डालें।
फिर आप इसको चॉकलेट के टुकड़ों से गार्निश करके ठंडा-ठंडा सर्व करें।
