सावन का पवित्र महीना चल रहा है. यह महीना भगवान भोलेनाथ का बेहद प्रिय होता है. इस माह के सोमवार व्रत का बहुत महत्व होता है. मान्यता है सोमवार का व्रत रखने से भगवान शिव बहुत प्रसन्न होते हैं. व्रत के दिन खुद को एनर्जेटिक रखना बेहद जरूरी होता है. इस दिन सेहत का विशेष ख्याल रखना चाहिए. व्रत के दिन भूख ज्यादा न लगे इसके लिए लोग हेल्दी फूड्स का सेवन करते हैं. जिससे पोषण भी पूरा मिल सके।
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नारियल पानी: नारियल पानी सेहत के लिए बेहद फायदेमंद होता है. इसके सेवन से बॉडी हाइड्रेटेड रहता है. व्रत में भी आप इसका सेवन कर सकते हैं. नारियल पानी मे मैग्नीशियम, पोटैशियम, कैल्शियम जैसे कई पोषक तत्व मौजूद होते हैं. इसमें कई एंटीऑक्सीडेंट भी मौजूद होते हैं, जो आपको स्वस्थ और तंदरुस्त रखते हैं.
लस्सी: व्रत में आप पारंपरिक लस्सी का सेवन कर सकते हैं. इसे आप घर में ही आसानी से बना सकते हैं. आप घर में दही से लस्सी को तैयार कर सकते हैं. यह लस्सी शरीर के लिए बेहद फायदेमंद होती है. इसे पीने से काफी देर तक पेट भरा महसूस होता है. जिससे भूख कम लगती है. पाचन यह तंत्र को भी बेहतर बनाने में लाभदायक है. लस्सी मी काजू, बादाम जैसे ड्राइफ्रूट्स से उपयोग भी कर सकते हैं
अनार जूस: अनार में कई तरह के पोषक तत्व मौजूद होते हैं. इसका सेवन सेहत के लिए फायदेमंद है. व्रत में आप अनार के जूस का सेवन कर सकते हैं. यह आपको लंबे समय तक हाइड्रेटेड रखेगा. जिससे ज्यादा प्यास नहीं लगेगी. साथ ही इससे पोषण भी भरपूर होगा. अनार जूस में विटामिन E, विटामिन K, मैग्नीशियम समेत कई पोषक तत्व और एंटीऑक्सीडेंट मौजूद होते हैं।
आम का मीठा पन्ना
आम का मीठा पन्ना भी व्रत में आपको सुस्त होने से बचाएगा। जाते हुए आम के सीजन में आप मैंगो को बाय बाय करते हुए फटाफट आम का मीठा पन्ना भी बना सकती है। आम का मीठा पन्ना बनाने के लिए मीठे आम को अच्छे से हाथ से दबाते हुए गुलगुले कर लें ताकी काटने पर आसानी से निकल जाए। आम को हाथ से मलने के बाद काटकर उसके पल्प को एक बर्तन में रखें।
