केसर का इस्तेमाल सदियों से मसाले के रूप में किया जाता रहा है। यह खान का स्वाद और सुगंध बढ़ाने में मदद करता है। मार्केट मे यह काफी महंगा भी मिलता है। केसर सेहत के लिए भी बेहद फायदेमंद होता है।
बच्चों में पाचन संबंधी समस्याएं आम है। केसर वाला दूध में मौजूद गुण पाचन को बेहतर बनाने में मदद करते हैं। इसका उपयोग सदियों से पाचन संबंधी समस्या को दूर करने के लिए किया जाता है। यह बच्चे के पाचन को स्वस्थ रखने में मदद कर सकता है।
मस्तिष्क के स्वास्थ्य को बढ़ावा देता है
केसर में मौजूद राइबोफ्लेविन और थायमिन जैसे पोषक तत्व मस्तिष्क को स्वस्थ बनाए रखने में मदद करते हैं। बच्चे की दिमाग को तेज करने के लिए आप नियमित रूप से उसे केसर वाला दूध पीला सकते हैं।
नींद को बेहतर बनाने में मददगार
केसर में मौजूद यौगिक सेरोटोनिन से नींद बेहतर आती है। इसलिए बच्चे को सोने से पहले एक गिलास केसर वाला दूध जरूर दें, इससे वो गहरी नींद में सोएंगे।
हड्डियों के विकास में सहायक
केसर वाला दूध में कैल्शियम की मात्रा अधिक होती है। इसमें मैंगनीज, विटामिन-सी, विटामिन-ए जैसे पोषक तत्व पाए जाते हैं। बच्चों के हड्डियों के विकास में केसर वाला दूध बेहद मददगार है। आप अपने बच्चे को रोजाना रात में सोने से पहले जरूर पिलाएं।
