नाश्ता पूरे दिन का सबसे महत्वपूर्ण आहार माना जाता है और इसी वजह से सभी डॉक्टर यह सलाह देते हैं कि सुबह नाश्ते में जितनी अधिक से अधिक हेल्दी चीजें शामिल कर सकते हैं उतना ही यह आपके लिए बेहतर है। कुछ लोग ऑफिस जाने की जल्दी में नाश्ता स्किप कर देते हैं
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आपको बता दें कि नाश्ता स्किप करने से आपके मेटाबोलिज्म पर बुरा असर पड़ता है जिससे आपका वजन भी बढ़ने लगता है। इसलिए रोजाना हेल्दी नाश्ता ज़रूर करें। आज हम आपको ऐसे ही एक हेल्दी ब्रेकफास्ट के बारे में बता रहे हैं जिसमें ओट्स और चिया बीज का इस्तेमाल किया गया है। ओट्स और चिया बीजों का कॉम्बिनेशन आपके स्वास्थ्य के लिए बहुत ही फायदेमंद है। खासतौर पर जो लोग वजन कम करना चाहते हैं उन्हें इसका सेवन ज़रूर करना चाहिये।
सामग्री : एक कप ओटमील 500 एमएल पानी दो चम्मच वनीला एक चम्मच दालचीनी पाउडर दो चम्मच शहद एक चुटकी नमक चार चम्मच चिया बीज बनाने की
विधि: स्टेप 1 : एक बर्तन में पानी, दालचीनी और वनिला डालकर उबालें। जब यह उबलने लगे तो इसकी आंच धीमी कर दें और इसमें ओट्स मिला दें।
स्टेप : 2 इस मिश्रण को पांच मिनट तक ऐसे ही ढंक कर रखें और फिर इसमें शहद और नमक डालकर अच्छे से मिलाएं।
स्टेप 3: अब इस मिश्रण को एक कटोरे में डालें और जब यह थोडा गुनगुना रहे तो उसमें चिया बीज डाल दें। इसे हिलाकर अच्छे से मिला लें। आपका हेल्दी ब्रेकफास्ट तैयार है।
स्टेप 4: अब इसे सजाने और इसकी पौष्टिकता बढ़ाने के लिए इसमें ऊपर से कटे हुए केले, स्ट्रॉबेरी, सेब और अपने मन पसंदीदा फल डालें।
