Prasad recipe for mahashivratri: हिंदू पंचांग के अनुसार, प्रतिवर्ष फाल्गुन मास के कृष्ण पक्ष की चतुर्दशी तिथि को महाशिवरात्रि का पर्व मनाया जाता है। इस दिन भगवान शिव की विधिवत पूजा करने के साथ-साथ व्रत रखने का विधान है। सभी भक्तों के लिए महाशिवरात्रि का यह पर्व बहुत महत्वपूर्ण है। यह पर्व भगवान शिव को समर्पित है, पौराणिक कथाओं के अनुसार इस दिन भगवान शिव और माता पार्वती का विवाह हुआ था, इसलिए इस दिन को महाशिवरात्रि के नाम से जाना जाता है।
देश भर में इस दिन शिव जी की विशेष पूजा-आराधना होती है और भक्त गण मनोवांछित वर की प्राप्ति के लिए व्रत रखते हैं। यदि आप भी भोग में कुछ खास लगाने के बारे में सोच रहे हैं, तो इस चीज को जरूर ट्राई करें |
संतरा श्रीखंड रेसिपी
सामग्री
आधा किलो फ्रेश दही
आधा कप चीनी पाउडर
3 संतरे
कैसे बनाएं संतरा श्रीखंड
श्रीखंड बनाने के लिए एक थाली में सूती का कपड़ा बिछाएं।
अब कपड़े के ऊपर दही डालकर बांध दें और सिंक के नल में लटका दें, ताकी पानी छट जाए।
पानी सूख जाने के बाद एक बाउल में दही को निकाल लें।
अब इसमें चीनी और इलायची पाउडर मिक्स करें।
संतरे का स्वाद लाने के लिए संतरे के छिलकेऔर पेशियों को अलग गुदा को निकाल लें और श्रीखंड के साथ मिक्स करें।
संतरा श्रीखंड तैयार है खाने के लिए सर्व करें।
महाशिवरात्रि का दिन सभी के लिए बेहद ख़ास होता हैं. और लोग कुछ न कुछ खास बनाने की सोचते रहते हैं. इन्ही बातों को ध्यान में रखते हुए हमने ये रेसिपी आपके लिए लाइ हैं.
