नवरात्र में जो भी लोग व्रत रखते हैं वो सबसे पहले ये सोचते हैं कि क्या खाना चाहिए और क्या नहीं खाना चाहिए। नवरात्र के व्रत में कई तरह के नियम होते हैं इन नियमों के हिसाब से आपको क्या खाना चाहिए और क्या नहीं खाना चाहिए ये हम आपको बता रहे हैं। 9 दिनों तक चलने वाली माता की पूजा में जो लोग व्रत रखते हैं वो फलाहारी चीज़े ही खाते हैं।
read more: Navratri Day 3: शारदीय नवरात्रि का तृतीय दिन, आज मां चंद्रघंटा की पूजा, जानें मंत्र, पूजा विधि,भोग
प्रधानमंत्री नरेन्द्र मोदी भी नवरात्र में 9 दिनों का व्रत रखते हैं और इसमें वो सिर्फ पानी पीते हैं और फल ही खाते हैं। लेकिन ये आपकी श्रद्धा पर निर्भर करता है कि आप नवरात्र किस तरह से रखना चाहते हैं। कुछ लोग नवरात्र में एक बार फलाहारी खाना खाते हैं तो कुछ लोग मीठा नहीं खाते तो कुछ लोग नमक के सेवन से परहेज करते हैं। नवरात्र की थाली में खाने के लिए इतने स्वादिष्ट पकवान होते हैं कि आप ये खाने के लिए नवरात्र का एक व्रत तो जरूर रखना चाहेंगे। वैसे जो लोग व्रत नहीं रखते वो भी नवरात्र के खास दिनों में इसे एक बार जरूर खाना चाहते हैं। आप नवरात्र के ये स्वादिष्ट पकवान अपने घर पर भी आसानी से बना सकती हैं लेकिन जरूरी है ये जानने की कि आप नवरात्र में क्या खा सकती हैं।
राजगिरी की पुरी
नवरात्र में राजगिरी की सिर्फ पुरी की नहीं बल्कि इसके लड्डू और गजक भी बाज़ार में मिलते हैं जिसे लोग स्नैक्स की तरह खाना पसंद करते हैं। नवरात्र की थाली में आपको राजगिरी की पुरी खाने के लिए परोसी जाती है। राजगिरी का आटा ठंडा होता है जो व्रत में आपकी पाचन शक्ति के लिए भी काफी फायदेमंद होता है।
समां के पुलाव
नवरात्र में समां के चावलों से पुलाव बनाया जाता है। समां के चावल फलाहारी हैं और इसे खाने में और बनाने में ज्यादा समय नहीं लगता इतना ही नहीं ये आसानी से पच भी जाते हैं इसलिए लोग नवरात्र में समां के चावल खाना या इससे बनें पुलाव खाना पसंद करते हैं।
मखाने की खीर
मखाने में कैल्शियम काफी होता है और दूध से बनी मखाने की खीर आपकी सेहत के लिए कितनी फायदेमंद होती है ये तो आप समझ ही सकती हैं। दिन भी के व्रत के बाद जब आप एक बार खाना खाने बैठती हैं तो ऐसे में आपको मखाने की खीर खाने में मिल जाए तो आपका दिल खुश हो जाएगा। ये स्वाद में भी जबरदस्त होती है और आपकी सेहत के लिए भी अच्छी होती है।
कच्चे केले की टिक्की
नवरात्र की थाली में कच्चे केले की टिक्की भी सर्व की जाती है। आप अपने घर पर आसानी से कच्चे केले की टिक्की भी नवरात्र के दिनों में बना सकती हैं। ये टिक्की खाने में बहुत ही स्वादिष्ट होती है और इसे खाने के लिए health benefits भी हैं।
