Watermelon Mojito : गर्मी का मौसम शुरू हो चुका है और इस मौसम में ताजगी और रिफ्रेशमेंट देने वाली ड्रिंक्स की खास जरूरत होती है। ऐसे में वाटरमेलन मोजिटो एक बेहतरीन और हेल्दी विकल्प साबित हो सकता है। तरबूज की मिठास और पुदीने की ताजगी से भरपूर यह ड्रिंक न केवल स्वादिष्ट होती है, बल्कि शरीर को ठंडक भी पहुंचाती है।
कैसे बनाएं वाटरमेलन मोजिटो?
सामग्री:
– तरबूज के टुकड़े – 1 कप (बीज निकालकर)
– पुदीने की पत्तियां – 5-6
– शहद या चीनी – 1 चम्मच
– नींबू का रस – 1 चम्मच
– काला नमक – 1/2 चम्मच
– सोडा वाटर या सादा पानी – 1 कप
– बर्फ के टुकड़े – आवश्यकता अनुसार
बनाने की विधि
1. सबसे पहले तरबूज के टुकड़ों को ब्लेंडर में डालकर अच्छी तरह प्यूरी बना लें। ध्यान रखें कि इसमें कोई बीज न रह जाए।
2. एक गिलास में पुदीने की पत्तियां डालकर हल्के से मसलें, ताकि इसका स्वाद अच्छे से निकल आए।
3. अब इसमें शहद या चीनी डालकर अच्छे से मिलाएँ।
4. फिर नींबू का रस और काला नमक डालकर मिक्स करें।
5. अब तैयार की गई तरबूज की प्यूरी डालें और अच्छे से मिला लें।
6. इसके बाद सोडा वाटर या सादा पानी डालें और हल्के से मिलाएँ।
7. अंत में बर्फ के टुकड़े डालें और मोजिटो को पुदीने की कुछ पत्तियों से सजा कर सर्व करें।
स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद
वाटरमेलन मोजिटो न केवल स्वादिष्ट होता है, बल्कि यह शरीर को हाइड्रेट रखने में भी मदद करता है। तरबूज में पानी की मात्रा अधिक होती है, जिससे यह शरीर को ठंडा रखता है और डीहाइड्रेशन से बचाने में सहायक होता है। वहीं, पुदीना और नींबू पाचन तंत्र को मजबूत बनाने में मदद करते हैं।
